♡簡単アジアンプレートランチ♡

♡簡単アジアンプレートランチ♡-レシピのメイン写真

♡簡単アジアンプレートランチ♡

mami0320 @cook_40150014

白身魚のポアレチリソースかけと
バターライスが合う〜^_^
このレシピの生い立ち
子どもが産まれて、簡単に美味しくバランスよくご飯を作れないかなぁと、あまり物で作ったら、意外に美味しくできました！

時短で美味しく頂けるので、忙しい子育てママさんにオススメ！

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バターライスが合う〜^_^
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時短で美味しく頂けるので、忙しい子育てママさんにオススメ！

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材料

1人分

タラ等の白身魚 1切れ
あまり野菜（人参、大根、胡瓜、セロリ、適量
冷やご飯お茶碗一杯
オリーブ油大さじ1位
バター少々
塩と胡椒少々
醤油少々
片栗粉適量
スイートチリソース適量
パセリ、粉チーズお好みで

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作り方

1

あまり野菜を千切り、プレート皿に敷きます。
魚は塩コショウで下味をつけ、片栗粉をしっかりまぶします。
2

魚はオリーブ油で、揚げるようにカリッと焼き、サラダの上にのせ、スイートチリソースをかけます。
3

フライパンに残った油で冷やご飯を炒め、バターも加えパラパラによく炒めます。
火をとめたあと、醤油で香り付け。
4

ご飯をお皿に盛って、お好みでパセリ、粉チーズをかけて出来上がり〜(-_^)
5

--

コツ・ポイント

お魚は片栗粉をしっかりつけて、多めの油で揚げ焼きするとカリカリでサラダと合います♡

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mami0320 @cook_40150014

2013/04/11 04:01に公開

バンコク在住、5歳の男の子のママです。食べるのが大好きで。家族で一緒に楽しめるお家の美味しい定番メニューを増やしたいです。よろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

魚たら大根セロリ片栗粉にんじんキュウリ残りご飯バター白身

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