かぶと豚バラのニンニク醤油炒め！

Name: かぶと豚バラのニンニク醤油炒め！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラ肉 150g; カブ 2個; タマネギ 1/2個; ☆醤油 大さじ1.5; ☆酒 大さじ1; ☆みりん 大さじ1; ☆砂糖 大さじ1; ☆にんにくすりおろし 1片分; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量

pumママ @cook_40044759

甘辛のニンニク醤油だれで、ご飯が進むよ〜( ^ω^ )☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカブがあまっていたので、簡単にできりものをと思い考えました( ^ ^ )！

かぶと豚バラのニンニク醤油炒め！

pumママ @cook_40044759

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材料

2人分

豚バラ肉 150g
カブ 2個
タマネギ 1/2個
☆醤油大さじ1.5
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆にんにくすりおろし 1片分
塩コショウ適量
小麦粉適量

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作り方

1

カブは皮をむき8等分に切る。タマネギは1㎝の厚さに切る。カブの葉も刻んでおく。
2

豚バラも適当な大きさに切り、塩コショウして小麦粉をまぶす。
3

フライパンに油を敷いて豚バラを炒め、火が通ったらカブとタマネギも加えて炒める。
4

カブの葉を加えて炒めたら、☆を加えて煮詰めて完成(^-^)♪

コツ・ポイント

お肉は小間切れでも薄切り肉でも大丈夫ですが、バラ肉がオススメです☆

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つくれぽ

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pumママ @cook_40044759

2013/04/13 20:09に公開

9歳、7歳、4歳の三児の母(´ω`)趣味＊パン作り&お菓子作り。instagram▶︎instagram.com/os.yuu.cつくれぽくれる皆様、レシピを見てくれてる皆様にはいつも元気をいただいております！ありがとうございます♡レシピは随時、見直し訂正しております。うまく作れなかった、こうしたら良かった等、ご意見などもお気軽にコメント下さい。どうぞよろしくお願いします！

このレシピのキーワード

炒めものかぶ酒豚バラ肉小麦粉玉ねぎ

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