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外サク中フワ*一口チョコボール
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外サク中フワ*一口チョコボール-レシピのメイン写真

外サク中フワ*一口チョコボール

かちめぐ
かちめぐ @cook_40039744

小腹が空いた時に一口パクッ♪たまらずもう一つパクッ!つい食べ過ぎちゃいます(^^;)
このレシピの生い立ち
ちょこっと甘い物が食べたーい!と思って作ったらついつい食べ過ぎちゃいました。

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ちょこっと甘い物が食べたーい!と思って作ったらついつい食べ過ぎちゃいました。

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外サク中フワ*一口チョコボール

かちめぐ
かちめぐ @cook_40039744

小腹が空いた時に一口パクッ♪たまらずもう一つパクッ!つい食べ過ぎちゃいます(^^;)
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ちょこっと甘い物が食べたーい!と思って作ったらついつい食べ過ぎちゃいました。

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材料

一口サイズ約16個分
  • 薄力粉 90g
  • 砂糖 6g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 豆腐(水切り無し) 50g〜60g
  • 板チョコ(※1) 15g
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作り方

  1. 1

    ボウルに薄力粉・砂糖・ベーキングパウダーを入れグルグルとよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    板チョコは包丁で荒く刻む。飛び散らないように気をつけてください。

  3. 3

    ①のボウルに豆腐を50g〜入れ、ひとまとまりになるよう加減する。

  4. 4

    ③に②を入れ生地に混ぜ込む。

  5. 5

    指3本を使って生地をちぎりコロコロと丸め、両手で挟み平たく潰す。

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで15分焼けば出来上がり♪

コツ・ポイント

③で豆腐の加減に気をつけてください。目安は生地がひとまとまりになる位。ちぎるとブチッとちぎれる位です。
(※1)今回私は100均のビターチョコを使いました。ご参考までに。

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かちめぐ
かちめぐ @cook_40039744
2012/01/16 12:22に公開
少しでも旦那様に喜んで、褒めてもらえますように☆       つくレポも少しずつ頂けるようになりました☺作って頂いた皆様ありがとうございます(^^*)
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このレシピのキーワード

薄力粉 板チョコ 豆腐

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