チーズ入りささ身フライを揚げる。

ささ身揚げているうちにタレをフライパンに入れ、火をつけブクブクとさせる。

ささ身が揚がったら油を切りそのままタレの入ったフライパンにいれる。

片面ずつ、タレを染み込ませるように少し時間をおき、味が染みたら食べやすい大きさにカットする。