白菜は食べやすい大きさにザク切りに、ピーマンは千切りに、ニンニクはすりおろす

フライパンに、白菜、ピーマンの順に重ねて蓋をして中火で蒸し焼きにする

水が出てきたら、挽き肉、鶏ガラスープの素を加えさらに蒸し焼きにする

挽き肉の色が変わったらよくかき混ぜ、ヨーグルトとおろしニンニクを加えてさらに混ぜる

塩、胡椒で味を調える