ブロッコリーのヨーグルト和え

sage123456
sage123456 @cook_40217146

相性抜群のニンニクとヨーグルトで!ヘルシーなのに濃厚!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外で食べたかったので。

ブロッコリーのヨーグルト和え

相性抜群のニンニクとヨーグルトで!ヘルシーなのに濃厚!
このレシピの生い立ち
マヨネーズ以外で食べたかったので。

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材料

2人分
  1. ブロッコリー 1株
  2. にんにく 1/3かけ
  3. ヨーグルト 大さじ4
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切りにし(すりおろし可)、☆と混ぜ合わせます。

  2. 2

    ブロッコリーを茹でます。(洗ってからレンジでチンでもOK)

  3. 3

    ブロッコリーの水を切り、1と混ぜ合わせます。

  4. 4

コツ・ポイント

1の段階で味見をして、ブロッコリーの大きさに合わせてお好みで微調整してください。

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