簡単♫ヨーグルトケーキ
ヨーグルトとバターがマッチしてて美味い!
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで何か出来ないかな〜と思いついたレシピです
作り方
- 1
ミキサーにベーキングパウダー以外の材料Aを全部入れて、混ぜる。
- 2
1にベーキングパウダーを加えて10秒ぐらい混ぜる。
- 3
丸い型にバターを全体に塗り、生地を流し込む
- 4
180℃のオーブンで30〜40分ぐらい焼く。ただし、オーブンの火力にもよるので、そこは焼き具合を見ながら。
- 5
焼きあがったら、まだ熱いうちに型から外して、ケーキ全体に薄くバターを塗り、その上にココナッツパウダーを振りかける
- 6
出来上がり!
ある程度冷やしてから食べて下さい!
コツ・ポイント
じっくり中まで焼く!!
オーブンによっては、160℃で40分ぐらい!焼き上がり後のバターとココナッツパウダーを忘れずに!
ココナッツパウダーの代わりにグラニュー糖やシナモンパウダーでもOK!!
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