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簡単♫ヨーグルトケーキ
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簡単♫ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

簡単♫ヨーグルトケーキ

Paulinha
Paulinha @cook_40253026

ヨーグルトとバターがマッチしてて美味い!
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで何か出来ないかな〜と思いついたレシピです

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Paulinha @cook_40253026

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材料

6人分
  • 材料A
  • たまご 4個
  • プレーンヨーグルト 1カップ
  • 小麦粉 2カップ
  • 砂糖 2カップ
  • 油 1/2カップ
  • 塩 ひとつまみ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 材料B
  • バター 少々
  • ココナッツパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ミキサーにベーキングパウダー以外の材料Aを全部入れて、混ぜる。

  2. 2

    1にベーキングパウダーを加えて10秒ぐらい混ぜる。

  3. 3

    丸い型にバターを全体に塗り、生地を流し込む

  4. 4

    180℃のオーブンで30〜40分ぐらい焼く。ただし、オーブンの火力にもよるので、そこは焼き具合を見ながら。

  5. 5

    焼きあがったら、まだ熱いうちに型から外して、ケーキ全体に薄くバターを塗り、その上にココナッツパウダーを振りかける

  6. 6

    出来上がり!
    ある程度冷やしてから食べて下さい!

    • 簡単♫ヨーグルトケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

じっくり中まで焼く!!
オーブンによっては、160℃で40分ぐらい!焼き上がり後のバターとココナッツパウダーを忘れずに!
ココナッツパウダーの代わりにグラニュー糖やシナモンパウダーでもOK!!

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Paulinha
Paulinha @cook_40253026
2014/03/14 16:00に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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