たけのこのハム卵天ぷら☆

たけのこのハム卵天ぷら☆-レシピのメイン写真

たけのこのハム卵天ぷら☆

☆めぐぅー☆ @cook_40059392

こんなたけのこの食べ方も美味しいです♪是非試してね(^_-)-☆
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たけのこがあまり好きではない旦那様にも旬のたけのこを美味しい！って食べてもらいたくて作ってみたら・・・思った以上に喜んで食べてくれました＼＾o＾／

こんなたけのこの食べ方も美味しいです♪是非試してね(^_-)-☆
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材料

たけのこ 100㌘
ロースハム 12枚
ゆで卵 2個
マヨネーズ適量
塩適量
こしょう適量
天ぷら衣適量
揚げ油適量

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作り方

1

ゆで卵をボールなどの器に入れてフォークで粗く潰しマヨネーズ･塩･こしょうで卵サラダにします。
2

アク抜きしたたけのこを5㍉程度の厚みにスライスしロースハムの上に置きます(ハムが半分に折り畳める様に)
3

2のたけのこの上に1の卵サラダを置きロースハムを半分に畳む様にかぶせます。
4

3を天ぷら衣にくぐらせ180度に熱した油で1〜2分揚げれば出来上がり♪

コツ・ポイント

たけのこはどの部分を使ってもいぃです。厚みもお好みで♪天ぷら衣にくぐらせる時は菜箸は使わず手を使った方が上手くいきます。

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☆めぐぅー☆ @cook_40059392

2013/04/06 23:27に公開

只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼

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このレシピのキーワード

天ぷらゆで卵たけのこハム

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