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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

新入り。
新入り。 @cook_40076567

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材料

大 4つ分
  • 鳥ミンチ 250g
  • 玉ねぎ 2/1玉
  • パン粉 1.5カップ
  • 塩コショウ 5振り
  • レタス 4枚
  • たまご 1個
  • 豆腐 1丁
  • だし 4g
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作り方

  1. 1

    豆腐をカップからだして、キッチンペーパーて包んで1分チンします!

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りして、きつね色になるまでフライパンで炒める

    • 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにたまご、パン粉、だし、塩コショウを入れて混ぜる

  4. 4

    ミンチ、玉ねぎ、豆腐もいれてこねる

  5. 5

    形を整えてやく

    • 豆腐ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    両面焼き色が付いて火が通ったらできあがり!

    • 豆腐ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    レタスと一緒にお皿に盛り付けてね♡笑

コツ・ポイント

焼くとき
最初強火で外を固めてから
弱火で中をじっくり焼いていくのがいいですよ!

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新入り。
新入り。 @cook_40076567
2015/06/05 14:11に公開
料理が得意になれるように♡女子力upするぞー♡♡
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ レタス 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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