こくうま☆ﾐｿﾊﾞﾀｰぱすた☆

こくうま☆ﾐｿﾊﾞﾀｰぱすた☆-レシピのメイン写真

こくうま☆ﾐｿﾊﾞﾀｰぱすた☆

ktmtadk @cook_40076734

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀｀●)

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
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バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀｀●)

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ktmtadk @cook_40076734

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
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バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀｀●)

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バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀｀●)

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材料

2人

鶏もも肉 200㌘
玉ねぎ 1個
キノコ(しめじ、まいたけ） 1袋
バター 20㌘
味噌大さじ1
醤油大さじ2
粉チーズ大さじ1
パスタ 200㌘
茹で塩

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作り方

1
野菜類、鶏肉、を適当な大きさに切って
フライパンに鶏肉の皮目を下にしておき、上に玉ねぎ、キノコ、バターをのせる
2

蓋をして、4分くらい、
蒸す。
その間に多めの塩でパスタを茹でる。
3
野菜類がしんなりして、旨味水分がでてくるので、水分は捨てずに
4
味噌→大さじ1
5
醤油→大さじ2
6
粉チーズ→大さじ1
を加えて、パスタをいれて、
しっかり絡ませる。

コツ・ポイント

鶏肉、野菜類は蓋をして、放置!!これが美味しさのきめてなきがする(笑)

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ktmtadk

ktmtadk @cook_40076734

2013/04/06 22:41に公開

3人の子供がいます。毎日ご飯を考えるのは大変(;-;)好き嫌いもあるから、いつも美味しく食べてくれるご飯を研究中ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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このレシピのキーワード

パスタキノコシメジ鶏もも肉バターまいたけ味噌玉ねぎ

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