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こくうま☆ミソバターぱすた☆
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こくうま☆ミソバターぱすた☆-レシピのメイン写真

こくうま☆ミソバターぱすた☆

ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
このレシピの生い立ち
バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀`●)

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
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バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀`●)

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ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
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バター醤油にしようと思ったけど、なんとなくこってりがたべたくなったから、味噌いれてみた(●´∀`●)

バターをたっぷり使って隠し味に味噌をいれます(´▽`)ノ
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材料

2人
  • 鶏もも肉 200㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • キノコ(しめじ、まいたけ) 1袋
  • バター 20㌘
  • 味噌 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1
  • パスタ 200㌘
  • 茹で塩
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作り方

  1. 1

    野菜類、鶏肉、を適当な大きさに切って

    フライパンに鶏肉の皮目を下にしておき、上に玉ねぎ、キノコ、バターをのせる

    • こくうま☆ミソバターぱすた☆作り方1写真
  2. 2

    蓋をして、4分くらい、
    蒸す。

    その間に多めの塩でパスタを茹でる。

  3. 3

    野菜類がしんなりして、旨味水分がでてくるので、水分は捨てずに

    • こくうま☆ミソバターぱすた☆作り方3写真
  4. 4

    味噌→大さじ1

    • こくうま☆ミソバターぱすた☆作り方4写真
  5. 5

    醤油→大さじ2

    • こくうま☆ミソバターぱすた☆作り方5写真
  6. 6

    粉チーズ→大さじ1

    を加えて、パスタをいれて、
    しっかり絡ませる。

    • こくうま☆ミソバターぱすた☆作り方6写真

コツ・ポイント

鶏肉、野菜類は蓋をして、放置!!これが美味しさのきめてなきがする(笑)

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ktmtadk
ktmtadk @cook_40076734
2013/04/06 22:41に公開
3人の子供がいます。毎日ご飯を考えるのは大変(;-;)好き嫌いもあるから、いつも美味しく食べてくれるご飯を研究中ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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このレシピのキーワード

パスタ キノコ シメジ 鶏もも肉 バター まいたけ 味噌 玉ねぎ

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