今回は、カンタンです。

でも「カンタン」が売りではありません。

じゃあ、何がアピールかと言うと、、、、

　”作った人が自信が持てるようになる”

そんなレシピが今回です。

見ただけではイメージしにくいのですが、、、、、

食べると

「あれ？おいしい。ねえ、これ美味しいよ」

って、素直に言ってしまうので、

作った方からしてみれば「やった！！」って感じになるからです。

どうでしょう。

せっかく新学期ですから、お子さんと作って見てはと思います。

で、出来上がったら

「いい？」って聞いて、一番に試食して下さい。

それで、その時の気持ちを素直に言えば、お子さんは「ニコッ」ってなって

きっと、自信のひとつになります。

これが大事です！

ここからは作り方です。

まずは下準備です。

だんご粉に水を入れて、ひとまとめにします。
水は７０と書きましたが、様子で調節してください。

ひとまとめにしたら、１０から１２コに分けて、
５ミリ厚位に平たくします。

平たくするのは、
手でも、

棒でも何でも使ってオッケーで～す。

そうしたら、フォークでブツブツって何箇所も穴を開けておきます（ポイント）。

このとき湿った布巾（ティッシュでもオッケー）をかぶせておきます。

さあ、フライパンに油を入れ、

低温～中温で揚げていきます。

揚げる時間は、ジュワ～～って出てくる空気が大きくなって、少なくなる位まです。

ここまで出来ると、パリ感が出せて美味しいのです。

　が、

実はここまでしなくても、

それはそれで美味しいのが出来ますので
特に心配はいりません。

さあ、揚がったら、ぺーパーを引き、その上に置いて