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キャベツソーセージ丼
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キャベツソーセージ丼-レシピのメイン写真

キャベツソーセージ丼

ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091

子ども向けにも大人向けにも変身☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでなんとなく…f(^^;

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ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091

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材料

二人分
  • ごはん 2膳分
  • キャベツ 1/4コ 250g
  • ウインナー 6本
  • 合わせ調味料
  • ケチャップ 大さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 。
  • サラダ油 少々
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツを縦半分のくしがたに切る。
    ソーセージは斜めに浅い切り込みを入れる。
    ケチャップとしょうゆを混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱してキャベツを並べ入れて、焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ1を入れて、弱火にして蒸し焼きにする。

  4. 4

    あいたところにソーセージを入れて、炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を回し入れて絡める

  6. 6

    ごはんをよそって、その上に盛って完成☆

コツ・ポイント

タバスコを入れるとピリ辛になって大人な感じになります。

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ごんちゃん。
ごんちゃん。 @cook_40150091
2013/04/06 09:27に公開
作ったことに満足して写真を撮る前にテーブルに並べて食べ始めてしまう…。それゆえ写真がありません…orz そんな感じの食べることが好きな私です(^o^;
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このレシピのキーワード

丼 キャベツ ソーセージ 酒 ご飯 ケチャップ

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