
キャベツソーセージ丼
子ども向けにも大人向けにも変身☆
このレシピの生い立ち
家にあるものでなんとなく…f(^^;
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キャベツを縦半分のくしがたに切る。
ソーセージは斜めに浅い切り込みを入れる。
ケチャップとしょうゆを混ぜる。
フライパンに油を熱してキャベツを並べ入れて、焼き色がつくまで焼く。
塩小さじ1/4、こしょう少々、酒大さじ1を入れて、弱火にして蒸し焼きにする。
あいたところにソーセージを入れて、炒める。
合わせ調味料を回し入れて絡める
ごはんをよそって、その上に盛って完成☆
タバスコを入れるとピリ辛になって大人な感じになります。
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