*大根の皮で美味しいおむすび*
※Chamiちゃみ※ @cook_40110316
ご飯に混ぜるだけで本当に美味しいですよ♪ お弁当に*おにぎりにしてもGood!! 勿論・そのままおかずの1品でもOK!!
このレシピの生い立ち
祖母から母へ・母から私へ・・
時代と共に若干変化しながら
Chami風で・・♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮・人参・さつま揚げ(ちくわ)を千切りにします♪
- 2
フライパンにごま油を適量入れ、千切りにした材料を全て加えて炒めます♪
- 3
全体にしんなりしてきたら、砂糖を加えさらに炒めます。
- 4
お水を加え、醤油を足して味を調え、水分がなくなるまで煮ます♪
- 5
出来上がったものをお皿に盛ってゴマをかけてもOK！！
- 6
今回は出来上がったものにゴマを加えて混ぜ、ご飯に加えます♪
- 7
あとは、お好みの大きさにニギニギすれば出来上がり♪
コツ・ポイント
大根の皮は、使った後に千切りにして冷凍保存しておけば、いつでも簡単に出来ますよ(*^.^*)
ご飯に混ぜるとき・そのまま食べる時。若干味の濃さを調節した方が美味しいですよ♪
リアクション
レシピ作者
美味しくてバランスの取れた食事を作ることを 心がけしかも*お洒落に盛り付けられて*簡単な*レシピであれば尚更GOOD････なんて何ともわがまま なことを日々考えています(*^.^*)ゝ By *Chami*ちゃみ*(*^.^*)http://blogs.yahoo.co.jp/herbaceouskitchen_chamomile ﾌﾞﾛｸﾞもやってます♪
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