マメマメ豆腐ハンバーグ

マメマメ豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

マメマメ豆腐ハンバーグ

けったくん @cook_40129784

大根買うの忘れてしまったホントはハンバーグのうえに大根おろし、ネギだったのに〜(u_u) 今日はこれで決まり^_−☆
このレシピの生い立ち
豆腐＆豆でハンバーグを作ってみました‼
体に良さそうでしょ(o^^o)

大根買うの忘れてしまったホントはハンバーグのうえに大根おろし、ネギだったのに〜(u_u) 今日はこれで決まり^_−☆
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体に良さそうでしょ(o^^o)

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材料

2〜3人

①絹どうふ 3分の２
①鶏の挽肉 100〜150g
①大豆適量
①枝豆適量
①パン粉 1カップ
①ナツメグ少々
①コショウ少々
①玉子 1コ
①タマネギ 1コ

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作り方

1

豆腐をキッチンペーパーにくるみ皿にのせてラップをするレンジで約2分温める
チーン‼
2

豆腐を取り出し再度キッチンペーパーにくるみ水気をとる
3

ボールのなかに①を入れて手でよくまぜる
※大豆、枝豆、タマネギは細かく切ったものを
4
あとはいつも通りハンバーグを焼くようにするだけ‼ 簡単でしょ(o^^o)
ポン酢をかけて… いただきま〜す(o^^o)

コツ・ポイント

豆腐の水気を取りまくる事‼
ユルユルになったらパン粉を追加すればOK‼

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けったくん

けったくん @cook_40129784

2013/04/08 13:25に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ大豆枝豆鶏肉ひき肉卵玉ねぎ豆腐

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