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ラーメンの具の残りでおつまみチャーシュー
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ラーメンの具の残りでおつまみチャーシュー-レシピのメイン写真

ラーメンの具の残りでおつまみチャーシュー

RICO_osw
RICO_osw @cook_40067380

ラーメンの日はチャーシューとメンマを多めに作ります。なめたけ卵ご飯に乗せて、海苔を散らせば立派な丼に(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
このレシピの生い立ち
ラーメンの具の残りで一品作ろうと思って！

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材料

2~3人分
  • 味付きチャーシュー 4枚
  • 味付きメンマ ひとつかみ位
  • ネギ 15cm
  • ☆豆板醤 小1/2
  • ☆ゴマ油 小1
  • ☆酒 大1
  • ☆にんにくチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    ☆をボウルに混ぜておく。

  2. 2

    具材を全て細く刻み、ボウルで和えて完成！お好みでゴマをちらしても。

    • ラーメンの具の残りでおつまみチャーシュー作り方2写真

コツ・ポイント

※ネギの辛味が苦手な方は、耐熱容器に刻んだネギと水大1を入れてふんわりとラップをかけて、1分弱レンジ加熱してみて下さい。

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RICO_osw
RICO_osw @cook_40067380
2013/04/05 17:09に公開

このレシピのキーワード

ラーメン チャーシュー ねぎ 酒

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