フライパンにオリーブオイルを熱し、ブナピとタマネギを炒める。

お酒を加えて、塩、チキンスープの素、白だし、味噌を加える。

豆乳生クリームを加え、弱火にかけ、味を調える（今からたらこを加えるので薄めに）。

ほぐしたたらこを加えたらすぐに火を止め、余熱で軽く火を通す。

たっぷりのお湯で生パスタを茹で、４に加え混ぜ合わせる。
お皿に盛って刻みのりをかければ出来上がり。