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mしっとり♪きなこおからクッキー
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mしっとり♪きなこおからクッキー-レシピのメイン写真

mしっとり♪きなこおからクッキー

*misacoro*
*misacoro* @misacoro

混ぜるだけの簡単クッキー☆しっとりおいしいです☆
このレシピの生い立ち
家にある材料で簡単に作りたくて考えました☆

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材料

20個分(直径2,3㎝)
  • きな粉 30g
  • 小麦粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2(2g)
  • 砂糖 80g
  • おから 80g
  • サラダ油 30g~
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作り方

  1. 1

    ボウルにきな粉、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方1写真
  2. 2

    ①におからとサラダ油を入れ、更によく混ぜる。(ヘラや手でOK)

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方2写真
  3. 3

    ※パサつくようならサラダ油を足して下さい。(カロリーが気になる人は水でもOK)

  4. 4

    1.5㎝くらい(15㌘)に丸め、手で軽くつぶしてクッキングペーパーを敷いた天板に並べる。

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方4写真
  5. 5

    *水分が多い場合は、スプーンで落として作ってください。

  6. 6

    180℃のオーブンで20分焼く。

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方6写真
  7. 7

    ウルモさんが水分が多かったので、スプーンで落として作ってくれはりました!
    対応してもらってありがとう♪

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方7写真
  8. 8

    ecchan*さんがごまと豆乳入りで作ってくれました♪
    おいしそう♪

    • mしっとり♪きなこおからクッキー作り方8写真

コツ・ポイント

*おからによって水分量が違うので、まとまりにくい場合は油や水を足して、べちゃっとなる場合はスプーンで落として作ってください♪
*おからの代わりにおからパウダーを使用する場合は17gに68gの水または牛乳または豆乳をプラスが目安量です。

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*misacoro*
*misacoro* @misacoro
2013/04/11 14:18に公開
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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このレシピのキーワード

クッキー おから きな粉 小麦粉

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