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4月12日晩飯 【じゃが煮込チーズ焼き】
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4月12日晩飯 【じゃが煮込チーズ焼き】-レシピのメイン写真

4月12日晩飯 【じゃが煮込チーズ焼き】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

残りから作りました。
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たまには健康志向です。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004

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材料

  • じゃがいも 小3個
  • えのき 半分
  • ほうれん草 1束
  • ★牛乳 約500ml
  • ★小麦粉 適量
  • ★塩 少量
  • ★胡椒 少量
  • ★中華ガラ 適量
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    1、★を合わせてホワイトソースを作る。

  2. 2

    2、じゃがいもを薄くスライスしておく。

  3. 3

    3、ホワイトソースで薄くスライスしたジャガイモを弱火で数時間煮込む。

  4. 4

    4、その間にえのき、ほうれん草を炒めておく。

  5. 5

    5、煮たジャガイモをオーブンに入れても大丈夫な器に盛って、チーズを振り掛ける。

  6. 6

    6、数十分盛った物を焼き上げる。

  7. 7

    7、チーズが溶けてきたら完成!!

コツ・ポイント

じゃがいもはとうやです。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
2013/04/12 10:41に公開
フォロワ—を地道に増やしているのでよろしかったらご協力お願いいたします。※【適量】の理由※①各々の味覚の感覚が違う為。
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このレシピのキーワード

煮物 えのき じゃがいも ほうれん草 牛乳 チーズ 小麦粉

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