【準備1】
☆焦がしバター☆
鍋に△バターを入れ溶けたら時々かき混ぜ 、薄茶色に色づくまで焦がし火を止める。

【準備2】
☆チョコ☆
■チョコは刻むか砕き、
※50℃の湯煎で溶かす（レンジOK）
冷めないように。

◎の卵白と砂糖を
合わせホイッパーでほぐし混ぜる。

4に●の粉類
薄力粉
アーモンドパウダーを入れ
よく混ぜる。

5に2の焦がしバターを入れ、よく混ぜる。

（反省点）
もう少し焦がしても良かったかな♪

6に3のチョコを入れよく混ぜる。

※同生地で2種類に分ける場合
10を参照♪

170℃のオーブンで
約12分焼く。

※焼きあがったら
型から外し
クーラーか網などに乗せ冷ます。

完成～♪

冷めたらラップに包む。
翌日はしっとり♪

【使用商品】
アーモンドパウダーは、35g入り。