リコッタチーズをパンケーキにのせました。
果物と野菜を添えると、かわいいランチプレートの出来上がり～♪

このレシピの生い立ち
最近はまっているリコッタチーズ！
今日はパンケーキに使いました。
ソースは「伊予柑大使」とはちみつで・・
甘酸っぱい伊予柑の香りと、リコッタチーズは相性抜群！
甘いだけじゃないパンケーキプレート、休日のブランチなどにいかがでしょう。