揚げ物ともあう、ダノンビオ
１９９７のさと @cook_40060291
さっぱりで、パリッパリの感触です。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので、揚げてダノンビオを入れてみました。
揚げたものとも合うので、ビオの魅力をまたまた実感してしまいました。
揚げ物ともあう、ダノンビオ
さっぱりで、パリッパリの感触です。
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余ったので、揚げてダノンビオを入れてみました。
揚げたものとも合うので、ビオの魅力をまたまた実感してしまいました。
作り方
- 1
厚手の紙を幅２～３㎝位に切り、輪にして留め、その上にアルミホイルをかぶせる。
-
- 2
１の周りに、マーガリンを薄く塗り、ワンタンの端と端を水溶き小麦粉で留め、１を間に入れる。
- 3
２をそのまま揚げ、冷めたら１の紙を抜き取る。
- 4
レーズンなどを小さめに切り、ダノンビオと混ぜ、３の中に詰める。（リンゴの場合はサイコロ切にしたものを利用）出来上がり
コツ・ポイント
揚げた後、紙を取り出すときは完全に冷めてからにしないと、やけどしますので気をつけてくださいね。
紙を入れるときは、ワンタンの皮にくっつかないように入れると、揚げた後取りだしやすいです。
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