甘さ控えめ☆簡単☆いちごジャム
HITO @cook_40149227
酸っぱかったり、味がなかったり…の残念いちごが大変身！
値段が下がる4月以降が我が家のいちごの季節♪
295kcal
このレシピの生い立ち
旬を過ぎた激安いちごを買ってみたら味がなく…誰も食べてくれなかったのでジャムにしてみたらまさかの大人気商品に！今はもう激安のしか買いません(笑)。
甘さ控えめ☆簡単☆いちごジャム
酸っぱかったり、味がなかったり…の残念いちごが大変身！
値段が下がる4月以降が我が家のいちごの季節♪
295kcal
このレシピの生い立ち
旬を過ぎた激安いちごを買ってみたら味がなく…誰も食べてくれなかったのでジャムにしてみたらまさかの大人気商品に！今はもう激安のしか買いません(笑)。
アプリでひらく作り方
- 1
いちごを洗ってへたをとり、鍋に入れる。砂糖大6とレモン汁大1をふりかけて全体にからませ、1時間放置。
- 2
少し汁が出てきたら、あくを取りながら弱火で煮詰める。途中好みの大きさにいちごをつぶす。
- 3
色が鮮やかになり少しとろっとしてきたら、熱々のままビンに移し、ふたをして冷ます。
- 4
冷めたら冷蔵庫へ。保存料ゼロなので早めに食べてね♪
- 5
慣れてきたらパンも手作り！ID：18269144「マーガリンでふわふわ☆簡単☆基本の丸パン」
コツ・ポイント
煮詰めすぎるといちごアメになってしまうので程々に…。
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