にんにく、生姜
みじん切り
長ねぎみじん切り

熱したフライパンに油を敷き、にんにく
生姜を軽く炒める。

ひき肉を入れポロポロになるまでよく炒める。

Ａの調味料をいれ
さらに炒める。

混ぜ合わしたらＢをいれ煮る。→→→→

Ｂの水とガラスープを入れる。

さいの目切りした豆腐をいれ蓋をして軽く煮込む。

長ねぎをいれ
水溶き片栗粉でとろみをつける。