簡単イタリアンサラダ

みやたまおかん @cook_40140607
切って混ぜたら出来上がり!塩麹ドレッシングでうまうまです!
このレシピの生い立ち
サラダって、意外に材料考えますよね。せっかくなのでメインの具を決めてその素材に合うドレッシングや和え衣を工夫すれば、素材を活かした副菜がたくさんできるかも。
簡単イタリアンサラダ
切って混ぜたら出来上がり!塩麹ドレッシングでうまうまです!
このレシピの生い立ち
サラダって、意外に材料考えますよね。せっかくなのでメインの具を決めてその素材に合うドレッシングや和え衣を工夫すれば、素材を活かした副菜がたくさんできるかも。
作り方
- 1
全ての材料をお好みの切り方で切ります。
- 2
ドレッシングの材料を混ぜます。
- 3
今日食べる分だけを取り分けてドレッシングを。
アボカドなど、色の変わる野菜は食べる直前にいれてください。
コツ・ポイント
ドレッシングで和えるのは、その日食べる分だけに。次の日はまたメインの具とドレッシングを変えれば、違う一品に。
今回は特売のゆで蛸と熟れたアボカドをいれました。蛸の代わりに刺身用のサーモンや白身の魚、鳥のささみなどもお勧めです!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279510