簡単イタリアンサラダ

みやたまおかん
みやたまおかん @cook_40140607

切って混ぜたら出来上がり!塩麹ドレッシングでうまうまです!
このレシピの生い立ち
サラダって、意外に材料考えますよね。せっかくなのでメインの具を決めてその素材に合うドレッシングや和え衣を工夫すれば、素材を活かした副菜がたくさんできるかも。

簡単イタリアンサラダ

切って混ぜたら出来上がり!塩麹ドレッシングでうまうまです!
このレシピの生い立ち
サラダって、意外に材料考えますよね。せっかくなのでメインの具を決めてその素材に合うドレッシングや和え衣を工夫すれば、素材を活かした副菜がたくさんできるかも。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

約2人分(分量は割合です)
  1. レタス 適量
  2. キュウリ 一本
  3. トマト 一個
  4. □塩麹 大1
  5. レモン 大2
  6. おろしニンニク お好みで
  7. オリーブオイル 大2

作り方

  1. 1

    全ての材料をお好みの切り方で切ります。

  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜます。

  3. 3

    今日食べる分だけを取り分けてドレッシングを。
    アボカドなど、色の変わる野菜は食べる直前にいれてください。

コツ・ポイント

ドレッシングで和えるのは、その日食べる分だけに。次の日はまたメインの具とドレッシングを変えれば、違う一品に。
今回は特売のゆで蛸と熟れたアボカドをいれました。蛸の代わりに刺身用のサーモンや白身の魚、鳥のささみなどもお勧めです!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
みやたまおかん
みやたまおかん @cook_40140607
に公開
日々、呑兵衛。安い・早い・旨い。酒の肴を検索中。
もっと読む

似たレシピ