あっさり気味のタルタルソース
玉ねぎの辛さとピクルスの酸味がマッチ。
このレシピの生い立ち
簡単にできて色々使えるタルタルソースを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらします。
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- 2
ピクルスも玉ねぎと同様にみじん切りにします。
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- 3
よく絞った玉ねぎとピクルスを容器に入れ、マヨネーズとピンクペッパーを入れてよく混ぜ完成です。
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コツ・ポイント
マヨネーズは自分のイメージしたタルタル具合になるように加減してください。
好みで色んなスパイス混ぜても楽しめます。
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私のタルタルは絶対！ピクルスが必要なんです！ピクルスの酸味と香りが無いと困るんです！おいしいんです！（笑）
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その他のレシピ
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