超簡単！！鮭のふりかけチャーハン♪
小胖猪 @cook_40140591
中華料理屋さんで食べるあのぱらぱら炒飯が簡単おうちで♪
このレシピの生い立ち
週末、買い物に行くまえだったので、お米以外は少量の野菜しかなく・・・(笑)
でも、ちゃんとしたご飯が食べたくて、お弁当に愛用のふりかけを使ってみたら、凄く簡単にできたんです♪♪
チャーハン、スープで大体１５分かからない程度で完成します♪
超簡単！！鮭のふりかけチャーハン♪
中華料理屋さんで食べるあのぱらぱら炒飯が簡単おうちで♪
このレシピの生い立ち
週末、買い物に行くまえだったので、お米以外は少量の野菜しかなく・・・(笑)
でも、ちゃんとしたご飯が食べたくて、お弁当に愛用のふりかけを使ってみたら、凄く簡単にできたんです♪♪
チャーハン、スープで大体１５分かからない程度で完成します♪
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯の中にざく切りほうれん草、豚こま切れ肉、味噌を入れ蓋してコンロから外す。フライパンにサラダ油をひき、熱する。
- 2
ご飯に生卵を割りいれ、しっかり混ぜる。アツアツに熱したフライパンで生卵ご飯を炒める。（最初はパラパラしていないが大丈夫）
- 3
全体がパラパラし始めたら、鮭ふりかけをかけて全体を混ぜて、軽くごま油を掛けたら完成♪最後１の鍋を火にかける。
- 4
３のスープ鍋に火が入ったら全体が完成♪
コツ・ポイント
事前にご飯を卵を混ぜることによって、パラパラのチャーハンができる。
ふりかけを使うことによって、ダシや塩コショウなどの加減が一気にできるので面倒臭がりな私や、忙しい人にぴったり♪
スープを２回に分けることで、味噌を溶か時間がた案宿されたｗ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279666
