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材料

40本分
  • 春巻きの皮 大 10枚入1袋
  • レーズン ひとつかみ
  • ドライいちじく 大2粒
  • 素焼きアーモンド 5粒程度
  • プロセスチーズ 適量(切れてるチーズで6枚程度)
  • 水溶き小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を室温に戻し、四分割に切る

  2. 2

    チーズ、アーモンド、いちじくをレーズンの大きさに揃えて切る

  3. 3

    春巻きの皮に<レーズン・チーズ ><いちじく・アーモンド・チーズ>を交互に並べてしっかり糊付けし、巻いていく

  4. 4

    高温の油でカラリときつね色に揚げて出来上がり♪これで冷めてもカリカリです!

  5. 5

    カリカリな食感と、爽やかなKIRINスプリッツァのマリアージュをお楽しみください♡

コツ・ポイント

春巻きの皮は、裏表を間違えないように☆
両端もしっかり糊付けして巻いて密閉するのがポイントです☆

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♡8my♡
♡8my♡ @cook_40040440
2012/01/14 23:18に公開
栄養士・フードスペシャリストの8miです:)おいしい!こそ笑顔の源~♪
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レーズン アーモンド

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