サーモンソテー トマトソース
odahamu @cook_40150197
魚嫌いな子供でも鮮やかな色合いとトマトのサッパリとした酸味でついついご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
簡単で色鮮やかに食欲をます一品です。
サーモンソテー トマトソース
魚嫌いな子供でも鮮やかな色合いとトマトのサッパリとした酸味でついついご飯がすすみます。
このレシピの生い立ち
簡単で色鮮やかに食欲をます一品です。
作り方
- 1
サーモンは水気を取り軽く塩胡椒して小麦粉をはたく。
- 2
フライパンでオリーブオイルを熱しサーモンを焼く。
- 3
刻んだプチトマトをフライパンで炒め、しんなりしてきたらオリーブオイルとニンニクを加える。
- 4
最後に解凍した枝豆を加えてサーモンにかける。
コツ・ポイント
プチトマトは2色か3色混ぜて使うと鮮やかさが増します。
枝豆の緑も効果的ですね。
付け合わせのサラダはお好みで
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18279868
