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簡単!カレーピラフ
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簡単!カレーピラフ-レシピのメイン写真

簡単!カレーピラフ

bkazu
bkazu @cook_40062582

市販のカレールーを使ったシンプルな簡単カレーピラフです!
このレシピの生い立ち
余ったご飯...いつもチャーハンではつまらないので子供が好きなカレー味で簡単ランチを楽しんでます(^^)

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bkazu
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材料

4人分
  1. ご飯 2合半
  2. 合い挽き肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレールー(市販品) 2〜3かけ
  5. 水 30cc
  6. 塩、コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎをきつね色になるまで炒め挽き肉も加え火が通るまで炒める。
    塩、コショウ(少し多め)を加える。

  2. 2

    粗くみじん切りにしたカレールーと水を加えルーをしっかり溶かしながら混ぜる。

    • 簡単!カレーピラフ作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加え均一に混ぜながら炒める。
    好みでしょうゆ少々などを加え味を整える。

コツ・ポイント

ルーやご飯の量は好みで加減して下さい。
目玉焼きを乗せたり、ホワイトソースとチーズを乗せて焼きカレードリアにしても美味しいですよ(^_^)v

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bkazu
bkazu @cook_40062582
2013/04/11 13:04に公開
ちょっとだけ子育てから手が離れ自分の時間を楽しめるようになってきた今日このごろ(*^^)v子供の笑顔を見たくて簡単で楽しくお料理しています♪近所のママ友とお料理サークルも始め簡単美味しい!の輪が広がってきたかなぁ(^^)
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