フライパンにバターとニンニクを入れて熱し、玉ねぎを入れて茶色くなるまでよく炒め、ひき肉、豆、トマトの順に加えてよく炒める

★の調味料を混ぜて入れて、煮詰める。最後にピーマンを加えてさっと煮詰めて火を止める。

皿にご飯を盛り、ドライカレーを盛り付け、好みでパセリのみじん切りをかける。