野菜もりもりミートソースグラタン
ジャブジャブ @cook_40118371
子供が残しやすいジャガイモやブロッコリーも茎までパクパク食べてお代わりが止まりません( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ジャガイモとチーズで美味しく食べたくなって
こんがりとろ〜りチーズとミートソース
最強コンビ！
パーティの持ち寄りにも喜ばれそう♪
みんなで分けてワイワイ食べよう(^-^)
野菜もりもりミートソースグラタン
子供が残しやすいジャガイモやブロッコリーも茎までパクパク食べてお代わりが止まりません( ´ ▽ ` )
このレシピの生い立ち
ジャガイモとチーズで美味しく食べたくなって
こんがりとろ〜りチーズとミートソース
最強コンビ！
パーティの持ち寄りにも喜ばれそう♪
みんなで分けてワイワイ食べよう(^-^)
作り方
- 1
ジャガイモは皮を剥きラップを巻いてレンチン！ブロッコリーは1口大に切り、袋に入れてレンチン！ベーコン、玉ねぎを薄切り
- 2
しめじ横に半分にしてバラしておく。
フライパンにみじん切りニンニクとオリーブオイル大さじ1/2
火を付けベーコン炒める - 3
ベーコンが少し焼けてきたら玉ねぎ→しめじの順で炒める。
ショートパスタは塩湯で茹でる。お好みの硬さでいいよ - 4
⑴のジャガイモを8等分に切り、ブロッコリーと一緒に深みのある耐熱皿へポイ。
- 5
⑶の炒めたベーコン達と茹でて湯切りしたパスタも耐熱皿へポイ。かる〜く塩胡椒、まぜまぜ
-
- 6
ミートソースを一袋開けて回しかけます。
その上にとろけるチーズをパラパラ♪今回は最後にチェダーチーズもオン♡ - 7
オーブンまたはトースターに入れてチーズが溶けるまで焼きます。仕上げにお好みで粗びき黒胡椒をどうぞ〜
-
コツ・ポイント
⑺具は全て火が通っているのでトースターではチーズがこんがり焼ければいいのです( ´ ▽ ` )ﾉ
私は予熱が面倒なので、トースターで焼きましたが、お皿が入らない方はオーブンや魚焼きグリルを活用下さいませ。
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