【焼きナスの肉味噌がけ】
茄子をバクバク食べれちゃいます♫
このレシピの生い立ち
安売りのナスで、おかずとおつまみ両方いけるメニューを作りたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に４等分でカットし、水にさらしておく。
肉味噌を準備する→ID 18285071 - 2
熱したフライパンにゴマ油を入れ、全体に焼き目がつくようにナスを焼いていく。
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- 3
焼いたナスに肉味噌をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
炒めるのではなく、ナスだけ別で焼くことで、ナスの味と食感がちゃんと残ります。カットの大きさはお好みで♫
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