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ふわふわスフレオムライス！
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ふわふわスフレオムライス！-レシピのメイン写真

ふわふわスフレオムライス！

sasamero
sasamero @cook_40150235

時短ですが味わしっかりしてて美味しい！
このレシピの生い立ち
フワトロオムレツは初心者には難しいですがこのスフレオムレツはとっても簡単です！

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フワトロオムレツは初心者には難しいですがこのスフレオムレツはとっても簡単です！

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sasamero
sasamero @cook_40150235

時短ですが味わしっかりしてて美味しい！
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フワトロオムレツは初心者には難しいですがこのスフレオムレツはとっても簡単です！

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材料

  • ミックスベジタブル 適量
  • ソーセージ 約5本
  • 卵 約3個
  • 塩・コショウ 少々
  • バター 適量
  • ケチャップ
  • ライス
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作り方

  1. 1

    ライスにミックスベジタブル・カットしたソーセージを加えケチャップで混ぜ合わせる

  2. 2

    塩・コショウをふりかけ混ぜ合わせる
    【ケチャップライス完成】

  3. 3

    卵黄と卵白に分けておく。

  4. 4

    卵白をメレンゲ状にして塩と卵黄を入れ優しく混ぜ合わせる

  5. 5

    バターを引いたフライパンにメレンゲを入れ蓋をする「弱火」

  6. 6

    泡が出てきたら半分にたたみ焼けてない部分に熱を加える

  7. 7

    ケチャップライスの上にスフレをのせてケチャップでメッセージを添えて完成！！

コツ・ポイント

ケチャップライスだけじゃ嫌だ！って方はケチャップをウスターソース・おたふくソースなどに変換してみるとまた違った美味しさに出会えます！！

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sasamero
sasamero @cook_40150235
2018/05/06 14:22に公開
こんにちは！新生活が始まり嫁入り修行ならぬ自分の料理の腕をレベルアップ中です！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

スフレ オムライス ソーセージ バター 卵 ご飯 ケチャップ ミックスベジタブル

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