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鶏肉とほうれん草のアンチョビ炒め♪
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鶏肉とほうれん草のアンチョビ炒め♪-レシピのメイン写真

鶏肉とほうれん草のアンチョビ炒め♪

SOULS
SOULS @cook_40109365

アンチョビの塩気と風味がたまりません!!
お弁当にも、お酒のあてにも、ご飯のおかずにも・・・♪♪

このレシピの生い立ち
お酒のあてに、いつも醤油で炒めてたんですが、アンチョビソースを使ってみたら、コクが出てもっと美味しくなっちゃいました♪

アンチョビの塩気と風味がたまりません!!
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お酒のあてに、いつも醤油で炒めてたんですが、アンチョビソースを使ってみたら、コクが出てもっと美味しくなっちゃいました♪

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鶏肉とほうれん草のアンチョビ炒め♪

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SOULS @cook_40109365

アンチョビの塩気と風味がたまりません!!
お弁当にも、お酒のあてにも、ご飯のおかずにも・・・♪♪

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お酒のあてに、いつも醤油で炒めてたんですが、アンチョビソースを使ってみたら、コクが出てもっと美味しくなっちゃいました♪

アンチョビの塩気と風味がたまりません!!
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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 150g
  2. ほうれん草 1/4束
  3. アンチョビソース 小さじ2
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★すりおろしニンニク  適量
  6. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉は1.5cm角に切り、ほうれん草は4cm幅に切っておく。
    ★は合わせておく。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイルを温め、鶏肉を入れて炒める。

  3. 3

    鶏肉に火が通ったらほうれん草を入れ炒め、しんなりしてきたら、アンチョビソースと★を入れさらに炒め、絡んだら出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

ほうれん草に火が通り過ぎると、柔らかくなりすぎるので注意してください♪

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SOULS
SOULS @cook_40109365
2009/01/24 14:22に公開
簡単で美味しい料理が大好き!!クックさんには、まことにお世話になってます(^0^)       食べ過ぎてしまうことがたまにキズ❤                                    鶏肉が大好き♪
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