鶏肉とほうれん草のアンチョビ炒め♪
SOULS @cook_40109365
アンチョビの塩気と風味がたまりません！！
お弁当にも、お酒のあてにも、ご飯のおかずにも・・・♪♪
このレシピの生い立ち
お酒のあてに、いつも醤油で炒めてたんですが、アンチョビソースを使ってみたら、コクが出てもっと美味しくなっちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は１．５ｃｍ角に切り、ほうれん草は４ｃｍ幅に切っておく。
★は合わせておく。 - 2
フライパンに、オリーブオイルを温め、鶏肉を入れて炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったらほうれん草を入れ炒め、しんなりしてきたら、アンチョビソースと★を入れさらに炒め、絡んだら出来上がり♪
- 4
コツ・ポイント
ほうれん草に火が通り過ぎると、柔らかくなりすぎるので注意してください♪
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