カフェ風アボカドトースト♡

カフェ風アボカドトースト♡-レシピのメイン写真

カフェ風アボカドトースト♡

クックVIHMW7☆ @cook_40150268

カフェでよく見る朝食メニューを再現してみました。とっても簡単にできます(^-^)
このレシピの生い立ち
アボカドトーストを自分で作ってみたくて

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材料

1人分

バケット 2枚
バター適量
卵一個
お酢大さじ1
アボカドペースト大さじ2
ハムお好みで
塩胡椒適量

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作り方

1

ポーチドエッグをつくる。鍋にお湯を沸かし沸騰したら火を消してお酢を入れ、渦ができるようにかき回す。
2

あらかじめ器に割っておいた卵をゆっくり鍋に入れる。５分ほどして卵の硬さが十分であればお湯からあげる。
3

パンをトーストしバターを塗る。
4

ハム、アボカドペースト、出来上がったポーチドエッグをのせる。
5

お好みで塩胡椒をして完成！

コツ・ポイント

レシピではアボカドペーストを使っていますが本物のアボカドを細かく潰して使うとより美味しいです♡ハムはなくても大丈夫！

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2018/05/04 16:26に公開

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