わさびでいただく串ベーコン☆

shimaru @cook_40051102
ジューシーブロックベーコンもわさびでさっぱりいただけます。
手軽なおつまみに♪
このレシピの生い立ち
お店で50㎝の巨大ベーコン発見☆売り場のPOPに「わさびがおすすめ」と書いてあったので、本わさびで試したら、とっても簡単なのに美味♪
串に刺してちょっと小粋なおつまみ風にしてみました^^
わさびでいただく串ベーコン☆
ジューシーブロックベーコンもわさびでさっぱりいただけます。
手軽なおつまみに♪
このレシピの生い立ち
お店で50㎝の巨大ベーコン発見☆売り場のPOPに「わさびがおすすめ」と書いてあったので、本わさびで試したら、とっても簡単なのに美味♪
串に刺してちょっと小粋なおつまみ風にしてみました^^
作り方
- 1
ブロックベーコンは1㎝程度の厚さに切る。
海苔をベーコンの幅に合わせて細長く切り、ベーコンの周りに巻く。→ - 2
海苔の巻き終りは串に刺して固定させると良い。
大葉も巻いて串に刺す。(大きければカットする) - 3
フライパンで片面ずつこんがり焼く。(油はひかなくてもいい)
はじめ大葉がばさばさの状態でも、焼くと落ち着くので大丈夫。 - 4
わさびはできれば本わさびをおろして使うと風味が良い。
- 5
ベーコンがこんがり焼けたら盛り付けてわさびを添えて出来上がり♪
- 6
2018/02/14
クックパッドニュースに掲載していただきました♡→ - 7
https://news.cookpad.com/articles/27748
コツ・ポイント
脂身が気になるようでしたら、ショルダーベーコンなど脂身が少ないものをお使いください。
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