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ささみの黒胡椒焼き
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ささみの黒胡椒焼き-レシピのメイン写真

ささみの黒胡椒焼き

イオン尾鷲店
イオン尾鷲店 @cook_40142035

淡白なささみを黒胡椒まみれにして、おかずになる一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
棒棒鶏以外の食べ方を模索して生まれました。

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材料

2人前
  • 若鶏ささみ 3本
  • かいわれ大根 1パック
  • 粗挽き黒胡椒 お好みの分量
  • ソースの材料
  • バター 1cm
  • 醤油 大さじ3
  • もみじおろし 少々
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作り方

  1. 1

    ささみは表面に黒胡椒をたっぷりふりかけます。

    • ささみの黒胡椒焼き作り方1写真
  2. 2

    そのまま焼きます。

    • ささみの黒胡椒焼き作り方2写真
  3. 3

    お皿にはかいわれ大根を敷いておきます。

    • ささみの黒胡椒焼き作り方3写真
  4. 4

    ささみはそぎ切りにして、お皿に盛り付けます。

    • ささみの黒胡椒焼き作り方4写真
  5. 5

    熱したフライパンに、醤油&バター&もみじおろしを入れ、ソースを作りぶつかけます。

    • ささみの黒胡椒焼き作り方5写真
  6. 6

    完成です!

    • ささみの黒胡椒焼き作り方6写真

コツ・ポイント

ささみは焼き過ぎないほうが美味しかったです。

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イオン尾鷲店
イオン尾鷲店 @cook_40142035
2015/06/01 09:11に公開
簡単に作れることをコンセプトに投稿しております。また、特売情報はチラシ以外のお値打ち商品もアップしていきますので、そちらもご覧ください。https://cookpad.wasmer.app/bargains/12707
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このレシピのキーワード

かいわれ ささみ バター 若鶏

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