ふわふわ☆基本のソフトパン
yuriringo☆ @cook_40137661
菓子パンでもおかずパンでも、何でも合う基本の生地の分量です。
このレシピの生い立ち
スボラなわたしでも、この分量を(粉類だけ)ビニールにわけてストックしておくことで、毎日違う味や形のパンが簡単に作れると思ったので。
ふわふわ☆基本のソフトパン
菓子パンでもおかずパンでも、何でも合う基本の生地の分量です。
このレシピの生い立ち
スボラなわたしでも、この分量を(粉類だけ)ビニールにわけてストックしておくことで、毎日違う味や形のパンが簡単に作れると思ったので。
作り方
- 1
ホームベーカリーの中にドライイースト以外の材料を入れる
- 2
パンケースを本体にセットして、イースト容器にドライイーストをいれて、スタート！！
- 3
出来上がり！！
コツ・ポイント
ホームベーカリーにおまかせ☆
わたしは第一発酵がおわったところを見計らって取りだし、一度ガス抜き→２つにわけて丸め直す→ホームベーカリーのハネをとって二つの生地を丸め直して入れています。
これをするだけで、ハネの部分に空洞ができないので★
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さわっちの嫁 -
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