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白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単
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白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単-レシピのメイン写真

白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

さっつぁん0072さん、つくれぽありがとう!じっくり煮込んだ白菜がトロトロ!白菜1/4株でもペロリです♪白菜・豚肉・生姜の順に重ねます!体温まる
このレシピの生い立ち
豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

さっつぁん0072さん、つくれぽありがとう!じっくり煮込んだ白菜がトロトロ!白菜1/4株でもペロリです♪白菜・豚肉・生姜の順に重ねます!体温まる
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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
適応症:虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
適応症:胸痞・煩熱・肺熱咳・便秘・消渇

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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豚肉
性味:甘・鹹・平
帰経:脾・胃・腎
効能:滋陰・潤燥
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白菜
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:清熱除煩・通利腸胃
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材料

  • 白菜 1/4株
  • 豚肉薄切り 250g
  • 生姜すりおろし 1かけ分
  • 水 100ml
  • コンソメ 1個
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる。生姜をすりおろす。

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方1写真
  2. 2

    白菜の上に豚肉を重ねて、生姜をぬり、軽く塩こしょうして、もう一度白菜・豚肉・生姜の順に重ねる

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方2写真
  3. 3

    2を5cm幅に切って、土鍋に円状に並べる

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方3写真
  4. 4

    煮た後に隙間ができやすいので、きつめに3を並べる

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方4写真
  5. 5

    最後に水とコンソメを加える

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方5写真
  6. 6

    蓋をして煮ます。黒胡椒を仕上げにふって

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方6写真
  7. 7

    出来上がり!

    • 白菜と豚肉と生姜のミルフィーユ鍋♪簡単作り方7写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2016/10/31 23:06に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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ミルフィーユ鍋 白菜 豚薄切り肉

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