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玄米あまざけで♪ごまナッツボール
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玄米あまざけで♪ごまナッツボール-レシピのメイン写真

玄米あまざけで♪ごまナッツボール

日本盛通販事業部
日本盛通販事業部 @cook_114396056

・黒ごまとナッツの香ばしさに、玄米あまざけのやさしい甘みをプラス。
・仕上げにきな粉をまぶした、ころんとかわいい一口サイズのおやつです。
・ナッツはお好みのものを使えるので、自分好みにアレンジして楽しめます♪

・黒ごまとナッツの香ばしさに、玄米あまざけのやさしい甘みをプラス。
・仕上げにきな粉をまぶした、ころんとかわいい一口サイズのおやつです。
・ナッツはお好みのものを使えるので、自分好みにアレンジして楽しめます♪

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玄米あまざけで♪ごまナッツボール

日本盛通販事業部
日本盛通販事業部 @cook_114396056

・黒ごまとナッツの香ばしさに、玄米あまざけのやさしい甘みをプラス。
・仕上げにきな粉をまぶした、ころんとかわいい一口サイズのおやつです。
・ナッツはお好みのものを使えるので、自分好みにアレンジして楽しめます♪

・黒ごまとナッツの香ばしさに、玄米あまざけのやさしい甘みをプラス。
・仕上げにきな粉をまぶした、ころんとかわいい一口サイズのおやつです。
・ナッツはお好みのものを使えるので、自分好みにアレンジして楽しめます♪

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材料

30個分
  • 日本盛の玄米あまざけ 小さじ1.5
  • お好みのナッツ(刻んでおく) 適量
  • 本みりん 大さじ4
  • 黒ごま 25g
  • きな粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • 玄米あまざけで♪ごまナッツボール作り方1写真
  2. 2

    小鍋に本みりんを入れ、中火にかけ、量が半分くらいになり茶色く色づいてとろみがつくまで煮詰める

    • 玄米あまざけで♪ごまナッツボール作り方2写真
  3. 3

    黒ごまと刻んだナッツと玄米甘酒を投入、弱火にして全体に絡むようによく混ぜ合わせる

    • 玄米あまざけで♪ごまナッツボール作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートに平らにして冷蔵庫で冷ます

    • 玄米あまざけで♪ごまナッツボール作り方4写真
  5. 5

    2cmの大きさに丸めて、きな粉をまぶして、冷蔵庫で冷やして完成

    • 玄米あまざけで♪ごまナッツボール作り方5写真

コツ・ポイント

本みりんは量が半分くらいになり茶色く色づいてとろみがつくまで煮詰めるのがポイント
煮詰め方が足りなかったり玄米あまざけを多く入れすぎたりすると柔らかくなって丸めにくくなります
丸めるときは手に少量の水をつけるときれいなボール状に仕上がります

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日本盛通販事業部
日本盛通販事業部 @cook_114396056
2026/09/17 08:42に公開

このレシピのキーワード

きな粉 ナッツ 玄米 甘酒

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