アスパラピーマンきのこ挽き肉のピリ辛煮

アスパラピーマンきのこ挽き肉のピリ辛煮-レシピのメイン写真

アスパラピーマンきのこ挽き肉のピリ辛煮

331ミミイ @331_mimii_

挽き肉とアスパラ、ピーマンきのこの、ピリ辛中華煮込みです(^^)
簡単です＊.゜
このレシピの生い立ち
アスパラとピーマンを使った、簡単な一品にしたかったので(*^^*)

挽き肉とアスパラ、ピーマンきのこの、ピリ辛中華煮込みです(^^)
簡単です＊.゜
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アスパラとピーマンを使った、簡単な一品にしたかったので(*^^*)

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挽き肉とアスパラ、ピーマンきのこの、ピリ辛中華煮込みです(^^)
簡単です＊.゜
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アスパラとピーマンを使った、簡単な一品にしたかったので(*^^*)

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簡単です＊.゜
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材料

挽き肉(牛か豚か合挽き) 150g
アスパラ 1束
ピーマン 4個
しめじ 1株
えのき 1束
椎茸 3個
水 4カップ
ウェイパー（シャンタン） 15g
オイスターソース大1
豆板醤小2
にんにくチューブ 4cm

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作り方

1
アスパラは下の固い皮を剥き、４cm幅に切る。
2
ピーマンは千切りにする。
3
しめじ、えのきは石突きを切り落とす。
4
椎茸は薄くスライスする。
5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜を入れる。
6
再び沸騰したら、挽き肉を入れて崩し、弱火で１５分煮る。

コツ・ポイント

豆板醤の量は、お好みで加減して下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2015/06/19 12:27に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

牛肉豚肉えのきひき肉シメジしいたけアスパラピーマン合い挽き

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