＊まるごと玉ねぎのコンソメチーズ焼き＊
Flocke @cook_40150311
玉ねぎをまるごと使っているので食べ応え◎
今回はハムを使いましたがベーコンを使っても良いと思います！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったので消費するために作りました。
＊まるごと玉ねぎのコンソメチーズ焼き＊
玉ねぎをまるごと使っているので食べ応え◎
今回はハムを使いましたがベーコンを使っても良いと思います！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎがたくさんあったので消費するために作りました。
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむきヘタを取って半分に切る.
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ中火で温める.
(玉ねぎを調理する前にハムを焼いておくとスムーズに調理できます) - 3
フライパンが温まったら玉ねぎを入れ、両面焼き色がつくまで加熱する.
- 4
焼き色がついたら一度火を止め玉ねぎの高さ3分の1程度まで水をいれ、コンソメ、お砂糖、お塩を加え軽くまぜる.
- 5
フタをし水気が飛ぶまで加熱する.
- 6
水気が飛んだらあらかじめ焼いておいたハム、とろけるチーズをのせフタをしチーズがとけるまで加熱.
- 7
お皿に盛り付けお好みでブラックペッパーなどをかけ完成です.
コツ・ポイント
今回は新玉ねぎを使いましたが普通の玉ねぎでも十分美味しくできました^ ^
クックパッドニュースに掲載していただきました（ ; ; ）
作って下さった方、見て下さった方ありがとうございます！
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