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ねぎ味噌

かとちーぼ
かとちーぼ @cook_40148717

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材料

  • 長ネギ 太めのもの5-6本
  • みそ 300グラム
  • けずり節 3パック
  • 酒 1/5カップ
  • だしの素 適量
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにして一時間程度おく

  2. 2

    サラダ油を熱してみそを入れ、油となじんだら、酒、だしの素、けずり節を入れて中火で充分炒める

  3. 3

    ねぎを入れてさっと炒める

コツ・ポイント

多めに作って、冷凍保存もOK

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かとちーぼ
かとちーぼ @cook_40148717
2012/01/12 02:57に公開
かとちーぼ
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酒 味噌 長ネギ

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