お弁当にも!豚肉のピカタ

sachi825 @sachi825
簡単!冷めてもしっとり柔らかくて美味しい♪お弁当や、普段のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でよく作るのですが、今回は豚肉バージョンにしました!
お弁当にも!豚肉のピカタ
簡単!冷めてもしっとり柔らかくて美味しい♪お弁当や、普段のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
鶏むね肉でよく作るのですが、今回は豚肉バージョンにしました!
作り方
- 1
豚肉を一口大にカットして塩コショウをまぶし、衣をくぐらせ、サラダ油を熱したフライパンで両面じっくり焼いて中まで火を通す
- 2
冷めたらお弁当箱に詰める
- 3
『お弁当に!鶏むね肉のピカタ♪』(レシピID : 19673676)
- 4
2018/05/12「豚肉のピカタ」の人気検索で9位になりました!
- 5
2018/05/25「豚肉のピカタ」の人気検索で1位になりました♡
- 6
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コツ・ポイント
豚肉は、筋切りをして両面叩いてから一口大にカットすると、柔らかく仕上がります!
冷めてからお弁当に詰めます。
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