もやしをレンジかお湯で透き通るまで加熱する。梅干しは種を取り叩いておく。(小さく千切ってもOK)

水気を切りボウルにあけたら、熱いうちに粉末だしとにんにくを混ぜ溶かす。

梅干しを加え、ごま油をかけてざっくり混ぜる。味をみてちょうどよければ完成。