材料をホームベーカリーに投入。
生地コースで1時間待ちます。

生地が出来たら約50gで9分割にする。15分休ませる。

丸めなおして発酵60分。

一つを40gに切り分け丸めておく。

発酵が終わったら、クッキー生地を手や綿棒で直径10センチくらいに伸ばし、発酵した記事にそっと乗せる。

スプーンでグラニュー糖をまぶす。

190度に温めたオーブンで、12分焼く。