野菜は一口大に切っておく。
にんじんなどの火のとおりにくい野菜は、レンジで2分程度チンしておく。

フライパンに★を入れて、沸騰したら麺を投入。
スープでほぐすように炒める。

麺がほぐれたら野菜を入れ、炒め合わせる。最後にゆで海老を加え、さっと炒める。

味を見て、塩で整える。
＊子供と一緒に食べるものなので、味は薄めです。大人の分だけ塩コショウを足しても♪

大人の分を作るときは、２の前にごま油でにんにくを香りが出るまで炒める→スープ投入の手順で♪