10分で！もやしとおあげの甘酢和え
ヘルシーで安くて早い！！副菜として重宝してます☆
このレシピの生い立ち
子どものころ給食で食べていた懐かしい味です！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って、レンジ600wで3分強加熱する。
この間に、やかんにお湯をわかしておく。 -
- 2
もやしを水にさらして冷まし、キッチンペーパーでぎゅーーーっとしぼって水気を切ってボウルへうつす。
-
- 3
ボウルに☆の調味料を入れてよくあえる。
- 4
きざみあげをザルにいれ、1でわかしたお湯を上から回しかけて、油抜きをする。
-
- 5
水にさらしてさまし、キッチンペーパーでぎゅーーーっとしぼって3のボウルにいれる。ごまもいれてよく混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
調味料はおあげより先にいれてください。そうしないとおあげが調味料を吸ってしまって、うまく全体に混ざりませんf^_^;)
他は特にコツはなし！簡単です！
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