じゃがバジル
ラテpon @cook_40100645
じゃがいものシャキシャキ感とバジルの香りが食欲を誘います（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
主人の従姉さんがホームパーティーの時に作って来てくれました(・ω・)ノあまりにもおいしくてレシピを教えてもらいました（≧∇≦）従姉さんの創作料理です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
じゃがバジル
じゃがいものシャキシャキ感とバジルの香りが食欲を誘います（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
主人の従姉さんがホームパーティーの時に作って来てくれました(・ω・)ノあまりにもおいしくてレシピを教えてもらいました（≧∇≦）従姉さんの創作料理です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
作り方
- 1
じゃがいもは皮を向いて細切りにする⇒私はスライサーを使ってます。
細切りにしたら一度水にさらす -
- 2
ベーコンも細切りにする
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- 3
フライパンに油をひいて、ベーコンを炒める
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- 4
水切りしたじゃがいもを加えて、塩コショウで味付けをする
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- 5
最後にバジルを加えてさっと炒めて完成
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コツ・ポイント
じゃがいもは火を通しすぎないのがポイント！もっちりしたのが好みなら水にさらさずに炒めるともっちりになります（≧∇≦）
似たレシピ
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【お弁当】バジルポテト★常備菜でもう一品 【お弁当】バジルポテト★常備菜でもう一品
さっと炒めてバジルを振るだけ。付け合せにもGOOD！じゃがいも、ベーコン、冷凍いんげん。なければあり合わせのもので♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18281701
